Clik here to view.
Superenkel dadel-/mandeltryffel med mörk choklad och flingsalt/kaneligt nöthack
Häromveckan hade vi glöggfika härhemma med en vän + familj från föräldragruppen. Det bakades lussebullar och så tog jag tillfället i akt för att testa någon slags ny mandeldadeltryffel. Resultat =...
View ArticleClik here to view.
Bondens egen marknad
I lördags var jag, C och Melker iväg på bondens egen marknad här i Helsingborg. Hela höster, sommaren, våren, vintern, hösten igen, sommaren igen, våren igen, ännu en vinter, ännu en höst och ännu en...
View ArticleClik here to view.
Rökt kycklingfile + allt
Ja en sån där till sallad extra allt blev det med den där rökta kycklingfilén vi hittade på bondens egen marknad förra helgen. I salladen: Rödkål Apelsin Äpple Morot Ruccola Russin Pumpakärnor Rödlök...
View ArticleClik here to view.
Pumpapasta + kryddiga kalkonfärsbullar
Butternutpumpa. Söt, nötig, rotfruktig, len, smakrik och snygg. En favoriträtt med just butternut, som ju dessutom är i säsong nu – om än på utkanten, är pumpapasta i olika tappningar. Senast gjorde...
View ArticleClik here to view.
Lazizpizza
Det är rätt sällan vi köper pizza härhemma, någon gång om året brukar det bli och det är aldrig så gott som jag hoppas och tänker när jag suger in djupa andetag med nybakt pizzadoft. Oftast blir det...
View ArticleClik here to view.
Ugnsrostat gott med philadelphia
Idag bjöd vi över svärföräldrarna på lunch och mitt i all helghysteri (hur sjutton fungerar det där med att ha tid över på helgen?) var det bud på snabblagat. Lösningen? Ugnsrostat! Allt på en plåt....
View ArticleClik here to view.
Kesokaka – recept!
Häromdagen gjorde mamma kesokaka och bjöd på till eftermiddagskaffet. Så gott! Perfekt mättande för ett mellanmål, passar hela familjen och går att variera med många olika smaker! Jag har gjort lite...
View ArticleClik here to view.
Yogobe
Är tjugohundrafjorton det år då detta kylskåp månne får opp lite rörlighet i kroppen? Man kan ju hoppas så! De senaste tre dagarna har jag och mamma pustat och frustat oss igenom 3 x 16 minuter happy...
View ArticleClik here to view.
Grönsaksröra med linser – för stora och små!
Melker är fullkomligt överfötjust i tomater. Finns det tomat i maten åker den troligen ned i magen. I övrigt är han ofta lite svårflörtad till att äta. Amma är roligare, mat är bäst att leka med. Men...
View ArticleClik here to view.
Recept : Chokladöverdragen kokosfudge
Först ut från trettioårsbalunsandet : någon slags kokosfudge med choklad. För ett tjugotal bitar: Det feta fasta från 1 burk ekologisk kokosmjölk 1 näve torkade ekologiska dadlar utan kärna En rejäl...
View Article
